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1/2 Chorizo Ibérico de Bellota vela Admiración de Blázquez
Embutidos ibéricos, GourmetEl chorizo de vela ibérico Admiración de Blázquez destaca por su sabor y textura, debido a la alta calidad de su carne ibérica de bellota. Embutido curado, elaborado con una mezcla de magro escogido al detalle, picado grueso, al que se le adiciona sal común, ajo y pimentón que le aporta su color rojizo característico.6,50€6,50€ -
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1/2 Salchichón Ibérico de Bellota Admiración de Blázquez
Embutidos ibéricos, GourmetEl salchichón ibérico de bellota Admiración ofrece una experiencia sublime, tradición y vanguardia unidos para conseguir un sabor intenso y una textura única que aporta suavidad y elegancia. Al corte, se aprecia una amplia gama de tonalidades entre grises y rojizas que reflejan una estructura carnosa que dará lugar a una experiencia gustativa sensacional en nuestro paladar. La carne del Salchichón Ibérico de Bellota Admiración perteneciente al magro del cerdo . -
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18 Rosas Negras 2009
España, Toro, Vino tinto, Vinos18 Rosas Negras es un vino Tinta de Toro de color rubí intenso, aromático, frutos rojos y confituras acompañado de notas minerales, especias y tostados.18,25€18,25€ -
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8 Rosas Negras 2017
España, Toro, Vino tinto, VinosLa uva Tinta de Toro, con la que está elaborado este 8 Rosas Negras, es una forma evolucionada de Tempranillo que se ha adaptado al clima extremadamente frío en invierno y veranos increíblemente calurosos y secos.10,25€10,25€ -
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Agapito’s Fuet Ibérico Blázquez
Embutidos ibéricos, GourmetEl clásico fuet pero en una versión muy distinta. Elaborado con carne de cerdo ibérico le da un sabor único e indescriptible.2,25€2,25€ -
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Aier Cerámico de Rejadorada 2019
Toro, Vino tinto, VinosBuscamos la máxima expresión de la Tinta de Toro haciéndola evolucionar a través del oxígeno que pasa por las paredes del gres, pero sin contacto alguno con madera.12,50€12,50€ -
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Alabaster 2018 75cl.
Toro, Vino tinto, VinosVIÑEDO: viñedos propios situados en Valmediano, La Jara y Marinacea plantados en vaso con una edad media de más de 100 años. VARIEDADES: 100% Tinta de Toro, Vitis vinífera pre-filoxérica, plantada en pie directo y autóctona. CRIANZA: Envejecimiento de 18 meses en barrica nueva de roble francés. SERVICIO: 16-18ºC D.O. : Toro PREMIOS:127,95€- WINE ADVOCATE 95
- WINE SPECTATOR 96
- PROENSA 99
- Visual: Negro amoratado.
- Nariz: Fruta negra, licor, especias asiáticas y fondo de flores.
- Boca: Aterciopelado, bien equilibrado, elegante, poderoso y complejo, con largo final y persistencia.
127,95€ -
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Almirez 2018 75 Cl.
Toro, Vino tintoVIÑEDO: viñedos propios situados en Valdefinjas y Toro (Zamora). Edad media entre 15-65 años. VARIEDADES: 100 % Tinta de Toro. Selección masal de Tinta de Toro, perfectamente adaptada al clima y suelo de la zona. CRIANZA: 12 meses en barrica de roble francés, 30 % nueva y 70 % barrica ‘de un vino’. SERVICIO: 16-18ºC D.O. : Toro PREMIOS:13,95€- WINE ADVOCATE 94
- WINE SPECTATOR 92
- PEÑIN 94
- Visual: Color picota intenso.
- Nariz: Aroma de fruta en licor, ciruela, anisados, brandy, torrefactos, café.
- Boca: En boca es licoroso, cremoso, aromático, con tanino dulce, de paso amable. Grata calidez y maderas finas.
13,95€ -
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Amancio 2016 75cl.
España, Rioja, Vino tinto, VinosEl vino Amancio 2015 está elaborado con uva 100% Tempranillo y pertenece a la D.O.C.a Rioja. Procede de los pagos más prestigiosos de Viñedos Sierra Cantabria: La Veguilla, situada en el entorno de San Vicente de la Sonsierra. Su vendimia de realiza de forma manual, muy artesanal con un despalillado manual, grano a grano. VIÑEDO: La Veguilla. NOTAS DE CATA: Cereza intenso. Notas de fruta madura, mora, guinda, ciruela, pasas, con rastros minerales, licorosos, y aromas fuertes de tostados. En el paladar es potente, sabroso, con taninos bien marcados, gran longitud, mineralidad y reminiscencias de fruta madura. VARIEDADES: 100 % Tempranillo. CRIANZA: 24 meses aproximadamente en una nueva barrica de roble francés. PREMIOS Y PUNTUACIONES: 96 Puntos GUÍA PEÑÍN77,50€77,50€ -
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Antona García 2016
España, Toro, Vino tinto, VinosAntona García, un vino tinto muy especial de la variedad Tinta de Toro, del enólogo Mario Remesal. Crianza durante 11 meses en barricas de roble francés, húngaro y americano para obtener un vino de gran carga frutal con una estructura de madera marcada, pero siempre predominando las notas características y la tipicidad de la variedad Tinta de Toro, elegante y fina en nuestra copa. VIÑEDO: Finca Miralmonte, plantada a “pie franco” en 1953 NOTAS DE CATA:13,75€- Color:Tonos rojos intensos con claros matices rubís, nos hablan de la potencialidad cromática y su buena longevidad.
- Nariz: Aromas muy complejos e intensos, especiados, balsámicos y minerales ensamblados con los tonos varietales de frutos negros.
- Boca: es vivo y carnoso, con un perfil tánico amplio y dulcificado, de buen equilibrio de sabores, con una persistencia larga y agradable, que nos hablan de un vino potente.
13,75€ -
12,80€
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Arrocal Ángel
España, Ribera del Duero, Vino tinto, VinosArrocal Ángel, un vino 100% Tempranillo dedicado a la memoria de Ángel Calvo, el abuelo de la familia. Vino tinto de la Bodega Arrocal dentro de la Denominación de Origen Ribera del Duero.VARIEDAD :100% TempranilloCRIANZA :20 meses en barricas nuevas de roble francés y 16 meses en botellaVIÑEDO : "Finca Clara", viñedo propio de suelos arcillo arenosos, formado por cepas viejas de más de 80 años, situadas a 860 m de altitudSERVICIO : 16 ºCCATA:- Vista: De color rojo rubí opaco, con ribete granate que refleja su evolución. Brillante, limpio y de capa muy alta- Nariz: Intensidad alta, vino franco y de gran complejidad.- Boca: El vino es potente, se aferra con autoridad real, dejando ahumados y notas de especias.