Diez siglos Verdejo 2021
4,95€
Vino blanco de la variedad 100% Verdejo dentro de la Denominación de Origen Rueda.
VARIEDADES: 100% Verdejo
SERVICIO: 10º
D.O. : Rueda
CATA:
- Visual: Limpio brillante y transparente. Color amarillo verdoso con reflejos acerados.
- Nariz: Aroma potente a hierba fresca. hinojo y anisados. De intensidad media y complejo.
- Boca: Resalta su gran volumen y su perfecta expresión varietal. Paso de boca agradable. refrescante y ámplio. Buen equilibrio alcohol-acidez con persistencia media-alta que se recuerda con el tiempo. Sorprende su final suave y persistente.
El verdejo Diez Siglos es el más famoso, y no sólo porque da nombre a nuestra bodega, sino también por su excelente calidad. Cuidadosamente fermentado en depósitos de acero inoxidable y reposado en sus propias lías le hace ganar cuerpo y una estructura perfecta.
Los grandes cambios de temperatura entre el día y la noche. inviernos largos y muy fríos. con fuertes heladas de invierno. hacen que las uvas tengan una sanidad y madurez alcohólica envidiables. Los viñedos coronan las partes altas de zona norte de la O.O Rueda, epicentro de la O.O. Rueda. y a escasos kilómetros de Valladolid.
La vendimia de este vino se realiza de forma manual, con uvas en su punto justo de madurez. La uva se somete a una maceración en frío durante varias horas. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable a 12 grados para que los aromas puedan desarrollar todo su potencial. Posteriormente. el vino se mantiene con sus lías en suspensión para aumentar el volumen en boca.
Diez Siglos Verdejo es un vino versátil que encaja perfectamente con la dieta mediterránea, pescados, mariscos, carnes blancas, arroces y pasta.
Información adicional
| Peso | 1.3 kg |
|---|---|
| Denominación de origen | |
| Graduación alcohólica | 13% alc. vol. |
| Tamaño Botella | 0.75cl |
| Tipo | |
| Añada | 2018 |
| Bodega | Diez Siglos |
Izadi Crianza 2018
España, Rioja, Vino tinto, Vinos- Visual: Color rubí de capa media y untuosa lágrima.
- Nariz: Alta intensidad aromática bien equilibrada en tonos de frutos rojos, regaliz y especias combinados con aromas de cedro y ahumados.
- Boca: En boca resulta elegante y equilibrado con un retrogusto largo con recuerdos frutales y florales.
Canto 5 Frizzé Azul
España, Frizzante, Rueda, Vinos- Visual: Limpio, brillante, vivo.
- Nariz: Anisado, notas minerales y cítricas que se mezclan con tonos de manzana verde y frutas tropicales (piña, maracuya...) dejando un final meloso y de flores blancas.
- Boca: Sabroso y fresco a la vez que potente y dulce. Con una buena acidez y una punta de carbóico que le hace agradable y muy refrescante.
Canto 5 Frizzé Rosado
España, Frizzante, Rueda, Vinos- Visual: Color fresa fresca muy limpio y brillante.
- Nariz: fresco, anisado, notas minerales y cítricas que se mezclan con todos a manzana verde y frutas tropicales (piña, maracuyá...) dejando un final meloso y de flores blancas.
- Boca: sabroso y fresco a la vez que potente y dulce. Con una buena acidez y una punta de carbónico que le hace agradable y muy refrescante. Un final muy largo y persistente que se recuerda con el tiempo.
Finca Villacres Nebro
España, Ribera del Duero, Vino tinto, Vinos- Visual: Cerezo intenso, con tonos granate.
- Nariz: De gran expresión varietal, con fruta madura y matices minerales
- Boca: En boca resulta redondo, graso, voluptuoso, con taninos maduros. Largo y persistente.
