Diez Siglos Fermentado en barrica
8,95€
Vino blanco fermentado en barrica D.O. Rueda.
Edición limitada de 7000 botellas de viñedos previamente seleccionados que aportan la máxima expresión varietal. Fermentado durante 8 meses en barricas nuevas de roble francés y criando sobre sus propias lías con vatonage manual diario.
VARIEDADES: 100% Verdejo
CRIANZA: 8 meses en barricas nuevas de roble francés
SERVICIO: 10ºC
D.O. : Rueda
CATA:
- Visual: Vino amarilo pajizo con irisaciones aceradas. Limpio y brillante.
- Nariz: Epeciado, con aromas de heno y mineral con un ligero toque a madera, perfectamente integrado.
- Boca: Intenso, persistente, largo, elegante con un buen equilibrio entre fruta y madera.
Edición limitada de 7000 botellas de viñedos previamente seleccionados que aportan la máxima expresión varietal. Diez Siglos ha sido fermentado durante 8 meses en barricas nuevas de roble francés y criando sobre sus propias lías con vatonage manual diario.
Los grandes cambios de temperatura entre el día y la noche, inviernos largos y muy fríos, hacen que las uvas tengan una sanidad y una madurez alcohólica y fenolica envidiables. Los viñedos, a escasos kilómetros de la capital de Valladolid, coronan las partes altas de zona norte epicentro de la O.O. Rueda.
Es un vino elaborado con las uvas más viejas de la bodega, procedentes de viñedos situados en terrazas pedregosas, formadas por el río Duero hace miles de años.
Ha fermentado 8 meses en barrica nueva de roble francés. No es posible elaborarlo todos los años, pues solamente se hace en los mejores años de cosecha. Su edición está limitada a unas pocas botellas.
El vino blanco Diez Siglos Fermentado en barrica es perfecto para maridar con aperitivos, mariscos y pescado, carnes blancas, ibéricos y foie.
Información adicional
Peso | 1.3 kg |
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Denominación de origen | |
Graduación alcohólica | 12,5% alc. vol. |
Tamaño Botella | 0.75cl |
Tipo | |
Bodega | Diez Siglos |