Sierra Cantabria Cuvée 2016

VIÑEDO: Finca propia, La Llana, de más de 30 años, situada en Labastida.

VARIEDADES: 100% Tempranillo.

CRIANZA: 12 meses en barrica bordelesa de roble francés (85 %), de roble americano (15 %) y barrica nueva (40 %).

SERVICIO: 16-18ºC

D.O. : Rioja

PREMIOS: 

• STEPHEN TANZER’S 91
• PEÑIN 94
• PROENSA 93

CATA:

• Visual: Rojo cereza bien cubierto, con ribete azulado y rubí.
• Nariz: Capa media-alta. Aroma intenso con recuerdos de ciruelas rojas, frutas rojas bien maduras, especias, ligeras notas de vainilla y un rico fondo de tostados.
• Boca: Sabroso en boca, bien estructurado, con buen equilibrio, desarrollando todo el carácter de taninos maduros de gran calidad. Final amplio, con delicadas notas de especias y robles, largo e intenso.