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Sierra Cantabria Cuvée 2016

Sierra Cantabria Cuvée 2016

14,95

VIÑEDO: Finca propia, La Llana, de más de 30 años, situada en Labastida.

VARIEDADES: 100% Tempranillo.

CRIANZA: 12 meses en barrica bordelesa de roble francés (85 %), de roble americano (15 %) y barrica nueva (40 %).

SERVICIO: 16-18ºC

D.O. : Rioja

PREMIOS: 

  • STEPHEN TANZER’S 91
  • PEÑIN 94
  • PROENSA 93

CATA:

  • Visual: Rojo cereza bien cubierto, con ribete azulado y rubí.
  • Nariz: Capa media-alta. Aroma intenso con recuerdos de ciruelas rojas, frutas rojas bien maduras, especias, ligeras notas de vainilla y un rico fondo de tostados.
  • Boca: Sabroso en boca, bien estructurado, con buen equilibrio, desarrollando todo el carácter de taninos maduros de gran calidad. Final amplio, con delicadas notas de especias y robles, largo e intenso.
Categorías: , , ,
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Elaboración tradicional. 100 % despalillado. Fermentación maloláctica en barrica.
Envejecimiento de 12 meses en barrica bordelesa de roble francés (85 %), de roble americano (15 %) y barrica nueva (40 %).

Información adicional

Peso 1,3 kg
Denominación de origen

Graduación alcohólica

14% alc. vol.

Tamaño Botella

0.75cl

Tipo

Añada

2014

Bodega

Viñedos Sierra Cantabria