Descripción
????️ Finca Villacreces 2021
Sobre este vino:
Finca Villacreces 2021 es un vino de identidad y elegancia, nacido en una de las fincas más bellas y singulares de la Ribera del Duero. Su nombre proviene de la histórica propiedad rodeada de pinares centenarios junto al río Duero. Es la expresión pura de un viñedo equilibrado, donde la madurez y la frescura se dan la mano para crear un tinto armónico, complejo y seductor.
Descripción técnica
Bodega / Marca: Finca Villacreces
Denominación de Origen: D.O. Ribera del Duero
Añada: 2021
Variedades: 86 % Tempranillo, 10 % Cabernet Sauvignon, 4 % Merlot
Graduación alcohólica: 14,5 % vol.
Viñedo: Viñas situadas a 710 metros de altitud en Quintanilla de Onésimo (Valladolid), sobre suelos de canto rodado y arena con arcilla en profundidad. Cultivo sostenible, vendimia manual en cajas pequeñas.
Elaboración:
Selección manual de racimos en mesa doble. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Crianza de 14 meses en barricas de roble francés (75 %) y americano (25 %), con trasiegos periódicos.
Temperatura de servicio recomendada: 16–18 °C
Nota de cata:
Color rojo picota intenso y brillante. En nariz despliega notas de fruta negra madura, regaliz, vainilla, cacao y ligeros toques balsámicos. En boca es amplio, estructurado y equilibrado, con taninos finos y un final largo, elegante y ligeramente especiado.
Maridaje: Ideal con carnes rojas, guisos, asados castellanos y quesos curados. Perfecto para acompañar un chuletón o cordero lechal.
Formato: 75 cl
Puntuaciones:
Robert Parker / The Wine Advocate: 92 puntos
Guía Peñín: 93 puntos
James Suckling: 93 puntos
Tim Atkin: 92 puntos
