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Proelio Crianza 2015

Proelio Crianza 2015

7,55

Hay existencias

VIÑEDO: Combinación de distintos terroirs de Tempranillo tinto distribuidos por Clavijo, San Vicente de la Sonsierra, Briones y Haro sobre suelos de distinta tipología, desde suelos ligeros limo-arenosos y calcáreos a suelos aluviales.

VARIEDADES: 90% Tempranillo de más de 60 años de edad con poda en vaso y 10% Garnacha.

CRIANZA: 12 meses en barricas de roble francés, americano y del este de Europa.

SERVICIO: 16ºC

D.O. : Rioja

PREMIOS: 

  • Guía Peñín: 92 puntos.
  • James Suckling: 91 puntos.
  • Tim Atkin: 90 puntos.

CATA:

  • Visual: Vino muy limpio y brillante de color rojo rubí con matices violeta.
  • Nariz: Es muy elegante y fresco en nariz, con aromas a frutos del bosque, flores y especias. Complejo en boca y con la madera muy bien integrada.
  • Boca: La combinación perfecta de tradición renovada, modernidad y personalidad.
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Proelio Crianza expone la combinación perfecta de tradición renovada, modernidad y personalidad. Crianza frutal y envolvente que marca el nuevo camino de La Rioja. 12 meses en barrica de roble francés.

Vendimia seleccionada. Cada parcela se vinifica por separado ajustando la elaboración a la necesidad de cada parcela. Maceración prefermentativa en frío tras la cual los vinos fermentan con levaduras autóctonas a temperatura inferior a los 25 ºC para conservar la frescura y el carácter frutal. Crianza en barrica de 225 l de roble francés, americano y del este, de las cuales un cuarto se renueva todos los años. Crianza respetuosa y poco intrusiva para conservar la frescura y la tipicidad varietal.

Proelio Crianza es un vino tinto Rioja que marida perfectamente con cualquier tipo de carne asada a pescados de río o pastas con salsas suaves, sin olvidar los tradicionales guisos, los embutidos o los quesos suaves.

Información adicional

Peso 1.3 kg
Crianza

Crianza

Denominación de origen

Graduación alcohólica

14% alc. vol.

Tamaño Botella

0.75cl

Tipo

Añada

2015

Bodega

Proelio