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Pico de Luyas 2015

Pico de Luyas 2015

Pico de Luyas 2015, un vino tinto 100% Tempranillo de Bodegas Trus dentro de la D.O. Ribera del Duero

VIÑEDO: Finca La Cruz, viñedo a 850 m sobre el nivel del mar.

VARIEDADES: 100% Tempranillo.

CRIANZA: 15 meses en barricas de roble francés.

SERVICIO: 16ºC

D.O. : Ribera del Duero

CATA:

  • Visual: Color cereza muy oscuro con borde granate. Limpio y brillante. Lagrima abundante, gruesa, lenta y tintada.
  • Nariz: Muy buena intensidad. Es una bomba frutal, predominando la fruta negra, moras, cerezas y también regaliz, bajo un fondo tostado y terroso debido a la influencia del suelo extremadamente calcáreo.
  • Boca: Amplio, potente, goloso, con estructura y una acidez marcada, pero integrada para soportar el grado alcohólico. Taninos de muy buena calidad, totalmente redondos y grasos. Vino muy largo y con enorme persistencia.
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Pico de Luyas es un vino de Finca elaborado con Tinta Fina de una única parcela (La Cruz) en las zonas más altas de Ribera del Duero.
La vendimia manual da paso a prolongadas e intensas maceraciones, y a una crianza de 15 meses en barricas de roble francés. Maduración posterior en tino de madera para su perfecto ensamblado. Estamos ante un vino muy complejo e intenso en todas y cada una de las fases de cata.

Un Ribera del Duero que marida perfectamente con quesos curados, lechazo asado, chuletillas al sarmiento, guisos, carne de caza mayor y menor.

Información adicional

Peso 1.3 kg
Crianza

Crianza

Denominación de origen

Graduación alcohólica

15%

Tamaño Botella

0.75cl

Tipo

Añada

2015

Bodegas

Luyas