Descripción
Sobre este vino:
Sierra Cantabria Colección Privada 2022 es un Rioja que combina la tradición familiar con la elegancia contemporánea. Tempranillo de viñas viejas, criado 18 meses en barrica nueva, ofrece una explosión de fruta negra madura, cacao y vainilla, con un final sedoso y persistente. Un vino para descorchar sin prisa y disfrutar con calma.
Sierra Cantabria Colección Privada 2023
Bodega / Marca: Sierra Cantabria
Denominación de Origen: D.O.Ca. Rioja
Añada: 2023
Variedad: 100 % Tempranillo
Graduación alcohólica: 14,5 % vol.
Crianza: 18 meses en barrica nueva (50 % roble francés y 50 % roble americano)
Viñedos: Viñas de más de 50 años, con selección manual tanto en el campo como en la bodega.
Temperatura de servicio recomendada: 16-18 °C
Nota de cata:
Color cereza intenso con reflejos teja, de capa alta, limpio y brillante. En nariz presenta aromas complejos de fruta negra madura, ciruela y arándanos, con notas de cacao, café, torrefactos, vainilla y sutiles matices florales. En boca es estructurado y equilibrado, con taninos pulidos y un final largo y elegante donde regresan los recuerdos de fruta negra y tostados finos.
Maridaje: Perfecto con carnes rojas a la parrilla o al horno, cordero lechal, guisos intensos y quesos curados.
Formato: 75 cl
