Sierra Cantabria Colección Privada 2020 75cl.
Sierra Cantabria Colección Privada 2020 75cl.
3.995,00€
VIÑEDO: Valgrande y Jararte, situados en San Vicente de la Sonsierra, con una edad superior a los 50 años.
VARIEDADES: 100% Tempranillo.
CRIANZA: 18 meses en barrica nueva de roble francés (50 %) y de roble americano (50 %).
SERVICIO: 16-18ºC
D.O. : Rioja
PREMIOS:
- WINE ADVOCATE 93
- WINE SPECTATOR 94
- PROENSA 98
CATA:
- Visual: Color cereza intenso, bien cubierto.
- Nariz: Aroma elegante con mucha fruta roja junto a maderas aromáticas, especiados, caramelo, bombón.
- Boca: Sabroso, untuoso, fresco, elegante, con recuerdos de fruta silvestre, violetas y notas de regaliz. Cremoso, amplio y dulce tanino. Largo y persistente.
Combinación de método tradicional -con despalillado- y de maceración carbónica -fermentación con racimo entero-. Fermentación maloláctica en barrica.
Envejecimiento de 18 meses en barrica nueva de roble francés (50 %) y de roble americano (50 %).
Información adicional
Peso | 1.3 kg |
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Denominación de origen | |
Graduación alcohólica | 14% alc. vol. |
Añada | 2016 |
Tamaño Botella | 0.75cl |
Tipo | |
Bodega | Viñedos Sierra de Cantabria |