Descripción

Sobre este vino:
Kopke LBV 2020 es un Oporto Late Bottled Vintage elaborado por la casa de vinos de Oporto más antigua de Portugal. Procedente de una única cosecha, muestra concentración, fruta madura, dulzor equilibrado y una estructura excepcional. Un vino intenso, sedoso y complejo, perfecto para quienes buscan un Porto de calidad superior con un estilo accesible y elegante.

⭐ Descripción técnica

Bodega / Marca: Kopke
Región / Denominación: Oporto – Portugal
Estilo: Late Bottled Vintage (LBV)
Añada: 2020
Variedades: Tradicionales del Douro (Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, entre otras)
Formato: 75 cl
Graduación alcohólica: 19–20 % vol.

Elaboración:

• Vinificación tradicional en lagares con pisado de uva.

• Fermentación interrumpida mediante adición de aguardiente vínico.

• Envejecimiento de 4–6 años en madera antes del embotellado.

• No siempre filtrado, lo que permite evolución en botella.

Conservación recomendada:

• Una vez abierto, consumir idealmente en 3–4 semanas.

Temperatura de servicio: 14–16 ºC

???? Nota de cata

• Vista: Color rubí profundo con lágrima densa.

• Nariz: Fruta negra confitada, ciruela, moras maduras, higo seco, cacao, especias dulces, nuez moscada y ligeros tonos balsámicos.

• Boca: Voluminoso y sedoso. Dulzor equilibrado, taninos pulidos, buena acidez y un final largo con recuerdo a pasas, chocolate negro y fruta muy madura.

????️ Maridaje

Perfecto con:

• Quesos azules y curados

• Chocolate negro y postres con cacao

• Tarta de frutos rojos o cheesecake

• Frutos secos, nueces y almendras tostadas

• Ideal también como copa de sobremesa sin acompañamiento