Descripción
????️ Izadi Larrosa Blanca 2024
Sobre este vino:
Izadi Larrosa Blanca 2024 es la versión blanca de la gama Larrosa, conocida por su estilo fresco, elegante y floral. Elaborado a partir de variedades blancas riojanas —principalmente Viura y Garnacha Blanca— este vino destaca por su perfil aromático limpio, frutal y cítrico, con una boca ligera y muy equilibrada. Un blanco ideal para primavera-verano, versátil y muy disfrutable.
⭐ Descripción técnica
Bodega / Marca: Izadi
Denominación de Origen: D.O.Ca. Rioja
Añada: 2024
Variedades: Viura y Garnacha Blanca (proporciones variables según lote)
Formato: 75 cl
Graduación alcohólica: 12,5 % vol. aprox.
Viñedo:
Parcelas seleccionadas en zonas frescas de Rioja Alta y Alavesa.
Suelos arcillo-calcáreos que favorecen estructura y acidez.
Vendimia manual en cajas pequeñas para preservar integridad del fruto.
Elaboración:
Prensado suave y desfangado a baja temperatura.
Fermentación lenta en acero inoxidable para potenciar aromas.
Contacto corto con lías finas para aportar volumen sin perder ligereza.
Temperatura de servicio: 6–8 ºC
???? Nota de cata
Vista: Amarillo pajizo pálido, limpio y brillante.
Nariz: Manzana verde, cítricos, flores blancas, melocotón ligero, hinojo y un toque de pera fresca.
Boca: Fresco, ágil y equilibrado. Acidez fina, sensación frutal persistente y final limpio con recuerdo cítrico.
????️ Maridaje recomendado
Perfecto con:
Marisco, mejillones, almejas, berberechos
Sushi, ceviche y poke bowls
Ensaladas frescas, verduras asadas
Pastas ligeras, pizzas estilo marinera
Como aperitivo o vino de tarde al aire libre
