Pago de Carraovejas 2020
36,00€
Agotado
VARIEDADES: Tinto Fino (90%), Cabernet Sauvignon (6%) y Merlot (4%).
CRIANZA: 12 meses en barricas de roble francés y americano
SERVICIO: 16ºC
D.O. : Ribera del Duero
CATA:
- Visual: Cereza brillante.
- Nariz: Predominan los aromas florales que acompañan los matices de fruta roja. Toques también de roble cremoso.
- Boca: Expresivo, abierto, potente y delicado al mismo tiempo. Con taninos presentes y sutiles, con reconocible carácter y equilibrio.
Pago de Carraovejas 2016 es el respeto por el origen, el alma de una trayectoria y la emoción de un camino por recorrer. Si bien el vino continuará su evolución en botella y mostrará otros matices con el tiempo, queremos compartir las principales impresiones que nos causa en este momento. Una sensación de volumen y elegancia en sus taninos, además de unos matices florales que acompañan a la fruta. De alguna manera, condensa la vocación de acercarnos al terruño y expresar sus características. Nuestro deseo de embotellar cada paisaje. Para su elaboración se han empleado las tres variedades de nuestra finca: un 90% de tempranillo, un 6% de cabernet sauvignon y un 4% de merlot.
Pago de Carraovejas es un vino expresivo, abierto, potente y delicado a la vez. Con taninos presentes y sutiles, con reconocible carácter y equilibrado.
Un Ribera del Duero que marida perfectamente con cochinillo de lechal, cabrito asado o solomillo de cerdo ibérico.
Información adicional
| Peso | 1.3 kg |
|---|---|
| Denominación de origen | |
| Graduación alcohólica | 15% |
| Tamaño Botella | 0.75cl |
| Tipo | |
| Añada | 2016 |
| Bodega | Pago de Carraovejas |
Antona García
España, Toro, Vino tinto, Vinos- Color:Tonos rojos intensos con claros matices rubís, nos hablan de la potencialidad cromática y su buena longevidad.
- Nariz: Aromas muy complejos e intensos, especiados, balsámicos y minerales ensamblados con los tonos varietales de frutos negros.
- Boca: es vivo y carnoso, con un perfil tánico amplio y dulcificado, de buen equilibrio de sabores, con una persistencia larga y agradable, que nos hablan de un vino potente.
Valtravieso Tinta Fina
España, Ribera del Duero, Vino tinto, Vinos- Nariz: Aromáticamente es un juego de matices donde ninguno destaca por encima del otro: equilibrio total entre las tímidas frutas y flores, las especies, el grafito, la mineralidad…
- Boca: De entrada suave, se desliza con delicadeza, con un fino volumen, agradable, que contrasta con la verticalidad y profundidad final. Todo dirigido por la acidez y frescor.
Rejadorada Tinto Roble
España, Toro, Vino tinto, Vinos- Visual: Intenso color rojo violáceo
- Nariz: Aromas de frutos rojos y silvestres ligados con tonos avainillados dulces y especiados, junto con notas tostadas.
- Boca: Equilibrio perfecto entre fruta y madera que permite disfrutar de la intensidad varietal típica de la Tinta de Toro, ligada aromas francos y equilibrados de las barricas de roble.
Valtravieso Reserva 2017
España, Ribera del Duero, Vino tinto, Vinos- Nariz: fruta pausada, madura, con recuerdos de compotas y rodeada de sensaciones de café-toffe, y de notas balsámicas acompañadas de sensaciones de hierba fresca y especias.
- Boca: La boca es poderosa, con mucha fruta madura y sensaciones especiadas, donde se vislumbra una gran evolución en botella.
