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Gourmet

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    1/2 Chorizo Ibérico de Bellota vela Admiración de Blázquez

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    El chorizo de vela ibérico Admiración de Blázquez destaca por su sabor y textura, debido a la alta calidad de su carne ibérica de bellota. Embutido curado, elaborado con una mezcla de magro escogido al detalle, picado grueso, al que se le adiciona sal común, ajo y pimentón que le aporta su color rojizo característico.
    6,50
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    1/2 Salchichón Ibérico de Bellota Admiración de Blázquez

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    El salchichón ibérico de bellota Admiración ofrece una experiencia sublime, tradición y vanguardia unidos para conseguir un sabor intenso y una textura única que aporta suavidad y elegancia. Al corte, se aprecia una amplia gama de tonalidades entre grises y rojizas que reflejan una estructura carnosa que dará lugar a una experiencia gustativa sensacional en nuestro paladar. La carne del Salchichón Ibérico de Bellota Admiración perteneciente al magro del cerdo .
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    Agapito’s Fuet Ibérico Blázquez

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    El clásico fuet pero en una versión muy distinta. Elaborado con carne de cerdo ibérico le da un sabor único e indescriptible.
    2,25
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    AOVE Casería de Jesús

    12,80
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    Arroz Riuet Aromatic 1 kg

    Es una variedad originaria del sudeste asiático, de grano largo y cristalino. Nuestro arroz Aromático siempre queda suelto después de cocinarlo debido a sus especiales características. Posee un aroma que lo caracteriza y proporciona un sabor especial a los platos en los que se cocina. Este arroz está recomendado para acompañamientos y ensaladas. Usar dos proporciones de agua por una de arroz. Tiempo de cocción aprox: 15 minutos
    4,99
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    Arroz Riuet Bomba 1 kg

    El rey de los arroces españoles. Su grano es redondo y perlado. Los expertos lo consideran de calidad extraordinaria debido a que queda entero y suelto aún después de una cocción prolongada. Al cocinarlo aumenta mucho de tamaño y absorbe mucho sabor. Recomendado para platos españoles, en especial la paella. Usar cuatro proporciones de agua por una de arroz. Tiempo de cocción aproximado: 18 minutos.
    4,50
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    Arroz Riuet Carnaroli 1 kg

    Arroz de grano medio originario de Italia, tradicionalmente empleado para cocinar risottos. Se diferencia de otras variedades italianas por su mayor contenido de almidón, una textura más firme y  el mayor tamaño de sus granos. Especialmente indicado para risottos. También indicado para cocinar arroces caldosos, melosos y arroz con leche. Tiempo de cocción aproximado: 25 minutos.
    4,99
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    Arroz Riuet Integral 1 kg

    Arroz integral proveniente de las variedades típicas españolas. Excepcionalmente sano por ser muy rico en fibra alimentaria, vitaminas y otros elementos esenciales. Muy recomendado para dietas saludables o vegetarianas. Utilizado para la preparación de acompañamientos y ensaladas, así como paella de verduras. Dejar en remojo la noche anterior y hervir con exceso de agua. Tiempo de cocción aproximado: 30 minutos.
    4,50
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    Arroz Riuet Prohibido 1 kg

    Se cultivaba hace miles de años en la antigua China y se consideraba un manjar tan exquisito que sólo la familia imperial podía comerlo. Estaba prohibido para todos los demás. Grano redondo de color negro con un olor y sabor muy particulares. Dejar en remojo varias horas antes de consumir. Recomendado como guarniciones y en ensalada. Hervir con agua en exceso. Tiempo de cocción aproximado: 35 minutos.
    4,99
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    Arroz Riuet Redondo 1 kg

    Arroz de calidad excepcional, seleccionado de entre las variedades descendientes de los antiguos Senia y Bahía (variedades famosas por su gran capacidad para absorber el sabor de los caldos en los que se cuece). Es esencial en la cocina española. Recomendado para platos españoles, en especial la paella. Usar dos proporciones de agua por una de arroz. Tiempo de cocción aproximado: 17 minutos.
    4,75
  • 155,00
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    Jamón de Cebo Campo Ibérico de Blázquez

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    El jamón ibérico de Cebo de Campo Blázquez está considerado como un producto excelente de Salamanca, en concreto Guijuelo. Este jamón es el único que conserva gran parte de pureza de la raza ibérica de la que procede. Diferenciado por su intenso sabor lo que hace que se disfrute de una pieza especial.
    155,00
    155,00
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    Jamón de Cebo de Campo Ibérico de Blázquez

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    Sobre de 100 gr. de Jamón de Cebo de Campo Ibérico de Blázquez cortado a mano.
    7,95