Sierra Cantabria Organza 75cl.
16,30€
VIÑEDO: Viñedos propios situados en San Vicente de la Sonsierra.
VARIEDADES: 50 % Viura, 30 % Malvasía y 20 % Garnacha blanca.
CRIANZA: Crianza total en barrica de 9 meses, en presencia de lías finas, realizando durante los 6 primeros meses dos batonnages por semana.
SERVICIO: 8ºC
D.O. : Rioja
PREMIOS:
- WINE ADVOCATE 92
- STEPHEN TANZER’S 92
- PROENSA 94
CATA:
- Visual: Oro brillante
- Nariz: Ofrece un aroma de fruta tropical, mineralidad y especias.
- Boca: En el paladar es redondo, suave con una textura sedosa y un final especiado y mineral.
Viñedos propios situados en San Vicente de la Sonsierra. Abonado orgánico. Cultivo de agricultura integrada, respetuosa con el entorno, en consonancia con los biorritmos de la naturaleza.
Maceración en frío durante 12 horas. Fermentado en barrica nueva de roble francés (zona Vosgues).
Crianza total en barrica de 9 meses, en presencia de lías finas, realizando durante los 6 primeros meses dos batonnages por semana.
Información adicional
Denominación de origen | |
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Graduación alcohólica | 13,5% alc. vol. |
Añada | 2017 |
Tamaño Botella | 0.75cl |
Tipo | |
Bodega | Viñedos Sierra Cantabria |