Diez Siglos Sauvignon 2022
6,50€
Un vino blanco de la DO Rueda con los mejores racimos de sauvignon blanc de la añada 2018.
VARIEDADES: 100% Sauvignon Blanc
SERVICIO: 8ºC
D.O. : Rueda
CATA:
- Visual: Amarillo pálido con tonos verdosos,
- Nariz: perfecta expresión aromática ensamblada con una agradable acidez. Frutas exóticas y hierba fresca cortada. Muy mineral.
- Boca: perfecta frescura, típica de la variedad. Estructura intensa, persistente y redondeada.
Las uvas con las que se ha elaborado este vino provienen de una parcela de 9 Ha situada en una zona privilegiada a 750 metros de altitud. Los grandes cambios de temperatura entre el día y la noche e inviernos muy largos, aportan a la uva una perfecta madurez y saluz. Controlamos mucho la producción de este vino para que hoy puedas disfrutarlo.
Las uvas son recogidas mediante vendimia selectiva, siempre durante la noche, minutos después son maceradas durante 10 horas a baja temperatura antes de ser prensadas matemáticamente. Para conservar todos los aromas que esta variedad nos aporta, la fermentación alcohólica se produce también a baja temperatura.
Podríamos decir que este vino es un capricho, una sola parcela mimada día a día, situada a 750 metros de altitud, producción muy controlada para que hoy puedas disfrutar de esta magnífica variedad.
Perfecta expresión aromática ensamblando, con una perfecta acidez. Frutas exóticas y hierba fresca cortada. En la boca tiene una perfecta frescura, típica de la variedad. Estructura persistente y redondeada. Ha sido fermentado en sus lías durante 4 meses.
El maridaje ideal del vino blanco Diez Siglos Sauvignon con los mejillones, ostras y gambas. Combina perfectamente con arroz y pescado fresco.
Información adicional
| Peso | 1,3 kg |
|---|---|
| Denominación de origen | |
| Graduación alcohólica | 13% alc. vol. |
| Tamaño Botella | 0.75cl |
| Tipo | |
| Añada | 2018 |
| Bodega | Diez Siglos |
Románico 2019 75 cl.
España, Toro, Vino tinto, Vinos- WINE ADVOCATE 92
- STEPHEN TANZER’S 91
- PEÑIN 92
- Visual: Color púrpura.
- Nariz: Aroma de fruta roja con fondo de flores.
- Boca: Notas de regaliz en el paladar, con buena estructura tánica y equilibrio perfecto de acidez y frescor. Fruta roja madura en el postgusto, con ligeras notas especiadas.
Finca Villacreces 2019
España, Ribera del Duero, Vino tinto, Vinos- Visual: Color rojo picota intenso, con tonos granate.
- Nariz: Aroma potente a fruta madura, regaliz con matices minerales y balsámicos que aporta el cabernet, completa su complejidad sus toques de tofe.
- Boca: Entrada grasa y con volumen, largo y persistente. Sabroso con taninos maduros, recuerdos de regaliz, fruta negra y café.
Sierra Cantabria CVC
España, Rioja, Vino tinto, Vinos
Flor de Vetus Tinto 2019
España, Toro, Vino tinto, Vinos- Visual: Color cereza con borde granate.
- Nariz: Marcado carácter afrutado, con leves tostados y torrefactos.
- Boca: En boca es fresco y redondo, con sotobosque y pimienta. Muy goloso. Con recuerdo a regaliz. Final limpio y agradable
