Descripción

Sobre este vino:
Mauro 2023 es la nueva añada del icónico vino de Bodegas Mauro, un tinto de referencia en Castilla y León desde hace décadas. Con su estilo reconocible —fruta madura, elegancia y equilibrio— esta añada ofrece frescura, profundidad y una intensidad frutal muy precisa. Es un vino serio, seductor y con una capacidad extraordinaria para mejorar en botella.

⭐ Descripción técnica

Bodega / Marca: Bodegas Mauro
Zona: Vino de la Tierra de Castilla y León
Añada: 2023
Variedades: Predominio de Tempranillo con pequeñas proporciones de Syrah y otras variedades autorizadas
Formato: 75 cl
Graduación alcohólica: 14,5 % vol.

Viñedo:

Viñas ubicadas en Tudela de Duero y Traspinedo.
Suelos calizos, arcillo-arenosos y de cantos rodados según parcela.
Cepas de 20 a más de 60 años.
Vendimia manual y selección en bodega.

Elaboración:

Fermentación en depósitos de acero inoxidable y hormigón.
Crianza de 14 meses en barricas y fudres de roble francés y americano.
Clarificación y afinado antes de su salida al mercado.

Temperatura de servicio recomendada: 15–17 ºC

???? Nota de cata

Vista: Rojo picota profundo y brillante.
Nariz: Fruta negra y roja madura, violetas, regaliz, especias dulces, cacao fino y notas balsámicas.
Boca: Amplio, equilibrado y sedoso. Taninos maduros, buena acidez, volumen y un final largo donde se mezclan fruta, especias y un toque mineral.