Campillo Rosado
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Campillo Rosado 2018, vino rosado con D.O.C.a Rioja con un precioso y elegante color rosa pálido que resulta atractivo sólo con verlo, incluso antes de descorchar la botella.
VARIEDADES: 100% Garnacha
SERVICIO: entre 7º y 11º
CATA:
- Visual: Limpio, brillante, bonito color rosa pálido salmón.
- Nariz: Muy intenso, carácter frutal con agradables notas florales. Delicado, fino, aromas muy sutiles de grosellas y lilas. Al fondo, notas de fruta tropical.
- Boca: Paso amable, buena acidez muy bien integrada que prolonga la frescura en boca. Medio largo. Fresco. Los aromas frutales se mantienen.
Campillo Rosé 2018, de un precioso y elegante color rosa pálido que resulta atractivo sólo con verlo, incluso antes de descorchar la botella.
Limpio, brillante, bonito color rosa pálido salmón. Muy intenso, carácter frutal con agradables notas florales. Delicado, fino, aromas muy sutiles de grosellas y lilas. Al fondo, notas de fruta tropical.
Paso amable, buena acidez muy bien integrada que prolonga la frescura en boca. Medio largo. Fresco. Los aromas frutales se mantienen.
Es posible combinarlo con carnes frías, escalope de ternera, carne de cerdo a la plancha. Platos preparados con patatas y/o setas. Quiche Lorraine. Muy bueno con arroces y pastas en general. Tomates o calabacines.
La uva no se prensa y el mosto se recoge escurrido por gravedad. Este proceso de sangrado, de separación del mosto del hollejo, hace que el vino resultante tenga menos color y taninos y pueda ser considerado un rosado.
Información adicional
| Peso | 1.3 kg |
|---|---|
| Denominación de origen | |
| Graduación alcohólica | 12,5% alc. vol. |
| Tamaño Botella | 0.75cl |
| Tipo | |
| Añada | 2018 |
| Bodega | Campillo |
| Variedad | 100% Garnacha |
Izadi Crianza 2018
España, Rioja, Vino tinto, Vinos- Visual: Color rubí de capa media y untuosa lágrima.
- Nariz: Alta intensidad aromática bien equilibrada en tonos de frutos rojos, regaliz y especias combinados con aromas de cedro y ahumados.
- Boca: En boca resulta elegante y equilibrado con un retrogusto largo con recuerdos frutales y florales.
Celsus
España, Toro, Vino tinto, Vinos- Visual: Color cereza con borde granate, muy intenso.
- Nariz: Aromas a fruta madura, potente, tostado, con chocolates y mineral.
- Boca: En boca es sabroso y carnoso, con buena untuosidad y especias marcadas. Tanino maduro. Persistente.
Diez Siglos Sauvignon 2019
España, Rueda, Vino blanco, Vinos- Visual: Amarillo pálido con tonos verdosos,
- Nariz: perfecta expresión aromática ensamblada con una agradable acidez. Frutas exóticas y hierba fresca cortada. Muy mineral.
- Boca: perfecta frescura, típica de la variedad. Estructura intensa, persistente y redondeada.
Nékora Verdejo
España, Rueda, Vino blanco, Vinos- Visual: Limpio, brillante y trasparente. Color amarillo verdoso con irisaciones aceradas.
- Nariz: Intenso en nariz, con aromas a manzana verde y frutas tropicales con matices a hinojo y ligeramente anisado. Buena expresión citrico-varietal.
- Boca: Sabroso, fresco y equilibrado. Buen ataque con un final suave y persistente. Buen equilibrio alcohol-acidez con persistencia media-alta recordada en el tiempo.
