Campillo Rosado
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Campillo Rosado 2018, vino rosado con D.O.C.a Rioja con un precioso y elegante color rosa pálido que resulta atractivo sólo con verlo, incluso antes de descorchar la botella.
VARIEDADES: 100% Garnacha
SERVICIO: entre 7º y 11º
CATA:
- Visual: Limpio, brillante, bonito color rosa pálido salmón.
- Nariz: Muy intenso, carácter frutal con agradables notas florales. Delicado, fino, aromas muy sutiles de grosellas y lilas. Al fondo, notas de fruta tropical.
- Boca: Paso amable, buena acidez muy bien integrada que prolonga la frescura en boca. Medio largo. Fresco. Los aromas frutales se mantienen.
Campillo Rosé 2018, de un precioso y elegante color rosa pálido que resulta atractivo sólo con verlo, incluso antes de descorchar la botella.
Limpio, brillante, bonito color rosa pálido salmón. Muy intenso, carácter frutal con agradables notas florales. Delicado, fino, aromas muy sutiles de grosellas y lilas. Al fondo, notas de fruta tropical.
Paso amable, buena acidez muy bien integrada que prolonga la frescura en boca. Medio largo. Fresco. Los aromas frutales se mantienen.
Es posible combinarlo con carnes frías, escalope de ternera, carne de cerdo a la plancha. Platos preparados con patatas y/o setas. Quiche Lorraine. Muy bueno con arroces y pastas en general. Tomates o calabacines.
La uva no se prensa y el mosto se recoge escurrido por gravedad. Este proceso de sangrado, de separación del mosto del hollejo, hace que el vino resultante tenga menos color y taninos y pueda ser considerado un rosado.
Información adicional
| Peso | 1.3 kg |
|---|---|
| Denominación de origen | |
| Graduación alcohólica | 12,5% alc. vol. |
| Tamaño Botella | 0.75cl |
| Tipo | |
| Añada | 2018 |
| Bodega | Campillo |
| Variedad | 100% Garnacha |
Flor de Vetus Verdejo
España, Rueda, Vino blanco, Vinos- Visual: Amarillo luminoso, brillante con tonos verdosos.
- Nariz: Alta intensidad aromática y gran expresividad frutal.
- Boca: Recuerda a frutas tropicales con notas cítricas y minerales, agradable paso por boca y persistente final.
Izadi Blanco
España, Rioja, Vino blanco, Vinos- Visual: Color amarillo pálido con tonos verdes.
- Nariz: Suculenta fruta en un vino fresco.
- Boca: Bien estructurado con buena acidez.
Finca Villacres Nebro
España, Ribera del Duero, Vino tinto, Vinos- Visual: Cerezo intenso, con tonos granate.
- Nariz: De gran expresión varietal, con fruta madura y matices minerales
- Boca: En boca resulta redondo, graso, voluptuoso, con taninos maduros. Largo y persistente.
Sierra Cantabria Cuvée 2016
España, Rioja, Vino tinto, Vinos- STEPHEN TANZER’S 91
- PEÑIN 94
- PROENSA 93
- Visual: Rojo cereza bien cubierto, con ribete azulado y rubí.
- Nariz: Capa media-alta. Aroma intenso con recuerdos de ciruelas rojas, frutas rojas bien maduras, especias, ligeras notas de vainilla y un rico fondo de tostados.
- Boca: Sabroso en boca, bien estructurado, con buen equilibrio, desarrollando todo el carácter de taninos maduros de gran calidad. Final amplio, con delicadas notas de especias y robles, largo e intenso.
