Campillo 57 Gran Reserva
21,95€
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Vino tinto de la variedad Tempranillo y Graciano con D.O.C.a Rioja de una añada, 2011, calificada como excelente.
VIÑEDO: Finca Villa Lucía y Finca Larraz.
VARIEDADES: Tempranillo y Graciano
CRIANZA:18 meses en barrica de roble americano
SERVICIO: 17-18º
CATA:
- Visual: Su color rojo picota con tonos rubíes que ya nos delata su gran complejidad en sus elegantes y coloreadas lágrimas.
- Nariz: Aroma sensual, profundo y complejo donde destacan los aromas primarios a confitura de frutos rojos, regaliz y notas terciarias de pimienta, nuez moscada, hinojo y torrefactos procedentes de su crianza en roble francés, todos ellos envueltos por una sensación de chocolate y vainilla.
- Boca: Paladar extremadamente bien equilibrado, amable y goloso con gran variedad gustativa ya detectada en el aroma .
Un vino homenaje al nacimiento de la 4ª generación al frente de la bodega. Vino tinto de la variedad Tempranillo y Graciano de una añada, 2011, calificada como excelente. Vendimia y selección realizada de forma manual de uvas procedentes de las fincas Villa Lucía y Larraz y un envejecimiento de 24 meses en barricas de roble francés.
Limpio y brillante. Atractivo cereza picota que evoluciona a rubí. En nariz gran intensidad, notas a fruta fresa, notas dulces y cálidas de madera, y un fondo tostado. Paso agradable, sabroso. Final largo en boca, suave y tostado.
Es fácil de maridar con cualquier tipo de carne. Setas a la plancha. Algunos pescados de mucho sabor o grasos, como atún o bacalao. Quesos emmental o gruyere. Bueno con arroz con setas.
Información adicional
Peso | 1.3 kg |
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Crianza | Gran Reserva |
Denominación de origen | |
Graduación alcohólica | 14,5% alc. vol. |
Tamaño Botella | 0.75cl |
Tipo | |
Bodega | Campillo |
Añada | 2011 |
Variedad | Tempranillo y Graciano |