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Campillo 57 Gran Reserva 2011

Campillo 57 Gran Reserva 2011

24,95

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Vino tinto de la variedad Tempranillo y Graciano con D.O.C.a Rioja de una añada, 2011, calificada como excelente.

 

VIÑEDO: Finca Villa Lucía y Finca Larraz.

VARIEDADES: Tempranillo y Graciano

CRIANZA:18 meses en barrica de roble americano

SERVICIO: 17-18º

CATA:

  • Visual: Su color rojo picota con tonos rubíes que ya nos delata su gran complejidad en sus elegantes y coloreadas lágrimas.
  • Nariz: Aroma sensual, profundo y complejo donde destacan los aromas primarios a confitura de frutos rojos, regaliz y notas terciarias de pimienta, nuez moscada, hinojo y torrefactos procedentes de su crianza en roble francés, todos ellos envueltos por una sensación de chocolate y vainilla.
  • Boca: Paladar extremadamente bien equilibrado, amable y goloso con gran variedad gustativa ya detectada en el aroma .

 

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Un vino homenaje al nacimiento de la 4ª generación al frente de la bodega. Vino tinto de la variedad Tempranillo y Graciano de una añada, 2011, calificada como excelente. Vendimia y selección realizada de forma manual de uvas procedentes de las fincas Villa Lucía y Larraz y un envejecimiento de 24 meses en barricas de roble francés.

Limpio y brillante. Atractivo cereza picota que evoluciona a rubí. En nariz gran intensidad, notas a fruta fresa, notas dulces y cálidas de madera, y un fondo tostado. Paso agradable, sabroso. Final largo en boca, suave y tostado.

Es fácil de maridar con cualquier tipo de carne. Setas a la plancha. Algunos pescados de mucho sabor o grasos, como atún o bacalao. Quesos emmental o gruyere. Bueno con arroz con setas.

Información adicional

Peso 1.3 kg
Crianza

Gran Reserva

Denominación de origen

Graduación alcohólica

14,5% alc. vol.

Tamaño Botella

0.75cl

Tipo

Bodega

Campillo

Añada

2011

Variedad

Tempranillo y Graciano