Lote Cavas Hill Colecció Privada 3 botellas
36,00€
LOTE 2 BOTELLAS CAVAS HILL COLECCIÓ PRIVADA
Un cava para coleccionistas que sólo se elabora en añadas calificadas como excelentes y en una edición limitada de 3.000 botellas. Como la gran alegría que es, viene en caja de madera de tres botellas.
VARIEDADES
Xarel·lo y Parellada.
NOTAS DE CATA
Color: Amarillo pajizo con reflejos dorados, burbujas finas, persistentes y lentas a su evolución.
Nariz: Bien estructurado y elegante. Destacan los aromas de crianza sobre fondos tostados (avellanas, pan tostado), notas de manzana asada y canela.
Boca: Amplio, equilibrado, cremoso y de paso goloso con notas de crianza. Post gusto limpio y persistente donde de nuevo aparecen las notas de manzana asada con ligeros cítricos.
ELABORACIÓN
La segunda fermentación se realiza mediante el método tradicional permaneciendo en las cavas un mínimo de 40 meses a temperatura constante. Cava estilo gran reserva de larga crianza.
CONSERVACIÓN
Posición vertical de la botella, al amparo de la luz y corrientes de aire, a una temperatura que no exceda de 20ºC.
RECOMENDACIONES
Servir en copa de cava alta de cristal fino y transparente, tipo Emeraude, a una temperatura entre 6 y 8 grados.
LOTE 2 BOTELLAS CAVAS HILL COLECCIÓ PRIVADA
Un cava para coleccionistas que sólo se elabora en añadas calificadas como excelentes y en una edición limitada de 3.000 botellas. Como la gran alegría que es, viene en caja de madera de tres botellas.
VARIEDADES
Xarel·lo y Parellada.
NOTAS DE CATA
Color: Amarillo pajizo con reflejos dorados, burbujas finas, persistentes y lentas a su evolución.
Nariz: Bien estructurado y elegante. Destacan los aromas de crianza sobre fondos tostados (avellanas, pan tostado), notas de manzana asada y canela.
Boca: Amplio, equilibrado, cremoso y de paso goloso con notas de crianza. Post gusto limpio y persistente donde de nuevo aparecen las notas de manzana asada con ligeros cítricos.
ELABORACIÓN
La segunda fermentación se realiza mediante el método tradicional permaneciendo en las cavas un mínimo de 40 meses a temperatura constante. Cava estilo gran reserva de larga crianza.
CONSERVACIÓN
Posición vertical de la botella, al amparo de la luz y corrientes de aire, a una temperatura que no exceda de 20ºC.
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